溫度開關是一種利用雙金屬片作為感溫元件的溫度控制裝置。當溫度上升到設定值時，雙金屬片受熱變形，觸發開關動作，切斷或接通電路，從而實現對溫度的保護和控制。它廣泛應用于家用電器、工業設備等領域，如洗衣機、空調、電熱器具、變壓器等，具有體積小、外殼絕緣、動作靈敏、壽命長等特點。